焼き鳥屋で恥をかかない！
知っておきたい焼き鳥の正しい食べ方とマナー!!
焼き鳥は日本人にとって身近なグルメですが、
実は意外と知られていない「正しい食べ方」や「マナー」があります。
今回は、焼き鳥屋で恥をかかないために知っておきたいポイントをまとめました。
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1. 焼き鳥は串のまま食べるのが基本！
焼き鳥は、串に刺さったまま食べるのが基本のマナーです。
理由は、
- 串に刺したまま焼くことで、肉汁や旨味が逃げにくい
- お店側が「一番おいしい状態」を考えて提供している
- 串から外すと見た目や食感が損なわれることも
また、串を外してシェアするのはNGとされるお店もあるので注意しましょう。
ちなみに、鳥の炭火焼きって網の上でトングでワシャワシャ焼く料理!!
これ、串に刺さってないけど、かなり美味しいですよね!!
(焼き鳥とは別物ですね）
炭の香りが付いてて最高!!
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ただ、私が好きで紹介したかっただけです（笑）
2. 串から外して食べるのは絶対ダメ？
家族や親しい友人同士であれば、シェアしたい気持ちもわかります。
ただし、
- お店によっては「串から外すのはご遠慮ください」と案内がある
- 串から外す場合は、店員さんに一言断るのがマナー
最近は「罰金」や「追加料金」を設定する焼き鳥屋も増えているので、
事前にルールを確認しましょう。
3. 焼き鳥屋でやりがちなNG行動
- 串をテーブルに直置きする
- タレや塩を勝手に追加する
- 串を外して大皿にまとめる
- 焼き鳥を注文しすぎて残す
これらはお店側にとっても迷惑になるので、気をつけましょう。
4. 焼き鳥をもっと楽しむためのコツ
- おすすめの順番で食べる（淡白な部位→味の濃い部位）
- お酒とのペアリングを楽しむ
- 店員さんに「今日のおすすめ」を聞いてみる
まとめ
焼き鳥屋は「大人の社交場」としても人気。
ちょっとしたマナーを知っているだけで、より楽しい時間を過ごせます。
ぜひ今回の記事を参考に、次回の焼き鳥屋訪問をワンランクアップさせてみてください！
父の日に、焼き鳥セットのプレゼントも!!
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父の日って、忘れがちですが（笑）
このセットは、自分が貰っても嬉しい!!
まずは、焼くのがどれだけ難しくて、串から外して食べたのと、
そのまま食べるのを、自宅で比べたりして試すのも面白いですね。
今回、私も焼き鳥について勉強になりました。
次回、焼き鳥屋さんに行くのが楽しみになりました。
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